• (WhatsApp, Viber, Telegram, iMessage, Instagram)
  • +7 (963) 975-04-97
 

О школе

Добро пожаловать в проект «BreadSchool»!

Меня зовут Олег, многие называют Олег пекарь. Я  ремесленный пекарь и мельник, практикующий ремесленное хлебопечение на закваске и мукомольное производство c 2012 года. Я изучаю историю хлебопечения, мукомольного производства и опыт иностранных коллег. Ежедневно я получаю массу звонков и вопросов в соцсетях по вопросам хлебопечения, поэтому я решил систематизировать свой опыт и знания в виде онлайн курсов. Мой опыт складывается из практически ежедневной выпечки хлеба на закваске с 2012 по 2014 год в газовой духовке, с 2014 года и по сегодняшний день подового хлеба на закваске в русской печи в собственной ремесленной пекарне. Свою пекарню, русскую печь, мельницу с каменными жерновами, мельницу для производства хлопьев я строил сам с нуля, не имея ни рубля стартового капитала, и готов научить этому всех, кто хочет делать полезный хлеб, муку в своей пекарне или дома и хорошо на этом зарабатывать. Бегло обо мне можно узнать, набрав в интернете "Олег пекарь"

Приобретая мои курсы вы получаете полный доступ к видео-курсам, книгам, документам и другим материалам, чтобы вы могли пользоваться в любое, удобное для вас время. Доступ никогда не закрываются. Курсы постоянно пополняются новыми обучающими роликами и видео рецептами, так как школа постоянно развивается, вместе с школой развиваетесь и Вы. Купив курс один раз вы всегда будете иметь доступ к новым видео рецептам, урокам и документам в рамках купленного тарифа. Вы всегда можете консультироваться со мной лично по телефону 89639750497 или watsapp.

Хлеб в русской печи